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Mix Recetas de Thermomix

.. y de mis chicas de la "secta" del residencial :) ( Dedicado con amor a mi "directora espiritual")

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En el punto perfecto. Panecillos de harina integral dd trigo y centeno.

por Edith el octubre 15, 2019octubre 15, 2019en Uncategorized

Ingredientes 520gr. Agua tibia 300gr. Harina integral de trigo 300gr. Harina panadera 200gr. Harina integral de centeno 50gr. Aceite de oliva 20gr. Levadura (1 sobre levadura seca de panadería o… [Continuar Leyendo]

El pan de cada día

por Edith el octubre 10, 2019octubre 11, 2019en Pan,Uncategorized

Pan de bocatas delicious Ingredientes 1 kg harina panadera 600gr agua tibia 20gr sal 1 sobre levadura pan 1 cucharadita panela Preparacion Mezclar harina y sal Mezclar agua con levadura… [Continuar Leyendo]

Hallullas chilenas

por Edith el octubre 9, 2019en Uncategorized

Y siguiendo con nuestras recetas de pan, sacada directamente del canal de YouTube de Alvaro Barrientos al que me estoy aficionando, tenemos estas deliciosas Hallullas chilenas. Fáciles de hacer y… [Continuar Leyendo]

Bollitos de pan para bocatas

por Edith el septiembre 19, 2019septiembre 20, 2019en Uncategorized

Ingredientes 25gr levadura 280gr agua 70gr aceite 500gr harina de fuerza 10 gr. de sal Disolver la levadura en el agua templada y añadir el aceite. Dejar reposar 10′ Thermomix… [Continuar Leyendo]

Panecillos vieneses para bocatas

por Edith el septiembre 15, 2019en Pan,Uncategorized

Ingredientes Para fermentar • Levadura fresca (50 gr) • Agua (400 ml) • Azúcar (1 pizca) Para la masa • Aceite (100 ml) • Huevo (1 pieza) • Harina de… [Continuar Leyendo]

Berenjenas confitadas

por Edith el junio 30, 2019junio 30, 2019en Probada,Uncategorized

Ingredientes: 80gr aceite 800 gr. berenjenas (3 medianas) 50 gr. panela 20 gr. vinagre de manzana 60 gr. cerveza negra. Una cucharadita de sal Preparación Calentar el aceite 5′ Varoma… [Continuar Leyendo]

Pollo con pimiento y calabacín a la cerveza

por Edith el junio 17, 2019en Uncategorized

Para cenar esta noche una deliciosa receta. Ingredientes: 1 calabacín 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 3 ajos Uno o dos cuartos traseros de pollo troceados Una lata de cerveza… [Continuar Leyendo]

Brazo de mariscos

por Edith el mayo 23, 2019mayo 23, 2019en Uncategorized

Una nueva receta para el blog La base es un bizcocho genovés sin vainilla. 120 azúcar (mejor reducir que sale muy dulce) 4 huevos 120 harina Una pizca de sal… [Continuar Leyendo]

Berenjenas rellenas

por Edith el diciembre 5, 2018diciembre 11, 2018en Uncategorized

Ingredientes: 2 Berenjenas medianas 130 gr. de zanahorias 130 gr. de cebolla 2 dientes de ajo 50 gr. de aceite de oliva 150 gr. de tomate natural 400 gr. de… [Continuar Leyendo]

Crema de verduras y merluza, ideal para niños

por Edith el agosto 11, 2014en Uncategorized

Ingredientes: 250gr. Zanahoria 60gr. Puerro 200gr. Calabaza 150gr. Judías verdes 100gr. Guisantes congelados 200gr. De merluza (se puede poner cualquier otra proteína, como carne o huevo) 1L. Agua 150gr. Aceite… [Continuar Leyendo]

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