Pollo con pimiento y calabacín a la cerveza

Para cenar esta noche una deliciosa receta.

Ingredientes:

  • 1 calabacín
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 3 ajos
  • Uno o dos cuartos traseros de pollo troceados
  • Una lata de cerveza
  • 65gr. De aceite
  • Pimienta blanca y sal

Preparación

  • Trocear el calabacín, los pimientos y los ajos 3 segundos velocidad 5.
  • Añadir el aceite y sofreír 10 minutos velocidad cuchara
  • Añadir el pollo, la pimienta y la sal y sofreír 3 min. velocidad cuchara giro inverso.
  • Añadir la cerveza y programar 30 minutos velocidad cuchara giro inverso.

Una buena forma de servirlo es acompañado de arroz basmati.

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