- 1 kilo de tomate maduro
- 100 gramos de pimiento rojo
- 150 gramos de pepino
- Una manzana Granny Smith
- 30gr de vinagre
- 150gr de aceite
- 1 cucharadita de sal
- 6 hielos grandes
- 2 ajos
Para acompañar
- 1 pepino
- 100gr de pimiento rojo
- 100gr de pimiento verde
INSTRUCCIONES
Se trituran las verduras velocidad 10.
Se añade el vinagre, el aceite, el hielo y la sal y se tritura un poco más.
Se trocean las verduras de acompañamiento y se sirve.
