Masa de Coca

… y a la hora de la comida:

Ingredientes

  • 150 gr. de aceite
  • 120 gr. de agua
  • 30 gr.de vinagre
  • 1 cucharadita de sal
  • 500 gr. de harina

Preparación
Mezclar el liquido y la sal 1 minuto a 37 grados velocidad 3
Agregar la harina 15 segundos a velocidad 6 y 1 minuto con el vaso cerrado a velocidad espiga.

Buen provecho !!